{"product_id":"damask-kuhinjski-noz-ku-40421-kiritsuke-plava-30-5cm-kp40421","title":"Damask kuhinjski nož KU - 40421 - Kiritsuke \/ Plava \/ 30,5cm KP40421","description":"Damask kuhinjski nož KU-40421 - Kiritsuke\/Plava\/30,5cm Kvalitetno izrađeni kuhinjski noževi po odličnoj cijeni! U strukturi materijala izmjenjuje se više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi spojeni su metodom kovačkog zavarivanja u jednu cjelinu (kod ovog noža to je 67 slojeva). Pri korištenju imajte na umu da je nož vrlo oštar i služi za rezanje namirnica (ne smrznutih i nije prikladan za sjeckanje namirnica). Preporučujemo da nož odmah nakon upotrebe operete, osušite i odložite na mjesto. Prednosti noževa iz ove serije su izuzetna oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Damask čelik se proizvodi ponovljenim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko traka čelika različitih svojstava, čime nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgru čelika čini jedan od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporan nehrđajući čelik. Čelik V Gold 10 općenito je poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za \"zlato\" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim udjelom ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe koji se koriste kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva \"super čelik\", jer je dizajniran tako da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće se koristi u proizvodnji damask noževa. Kada se čelik koristi kao jezgra i slaže s drugom vrstom čelika, postižu se najbolja svojstva noževa, jer su zahvaljujući spoju dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU POSUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice: Čelik VG-10 Materijal drške: Drvo, Obojena smola Tvrdoća: HRC60±2 Boja: srebrna s plavo-smeđom drškom Vrlo udoban u ruci. Ne koristiti na smrznutim namirnicama Pakiranje: 1 kom Kiritsuke Veličina noža: Nož Kiritsuke - 30,5cm, oštrica 16cm","brand":"Eternity \u0026 Spark, S.R.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45802379903167,"sku":"40421","price":98.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1563\/2265\/files\/prod_main_40421_1779879246_0.jpg?v=1782886641","url":"https:\/\/megapopust.hr\/products\/damask-kuhinjski-noz-ku-40421-kiritsuke-plava-30-5cm-kp40421","provider":"Megapopust.hr","version":"1.0","type":"link"}