Damaskasti kuhinjski nož HARAHU MI-29023 - Smeđa KP29023

Damaskasti kuhinjski nož HARAHU MI-29023 Ručno izrađeni kuhinjski nož HARAHU MI-29023. Nož je izrađen od damask čelika (damascene steel). Oštrica je napravljena od složenog čeličnog kompozita. U ovom nožu ima 73 sloja. Ovim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je ugrađeno čelično jezgro VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost. Oblik drške vam osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od Ironwood-a. Dio pakiranja je futrola od eko kože, izrađena preciznim ručnim radom. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporan nehrđajući čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. NOŽ NEDAVAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG10 Materijal drške: Ironwood Tvrdoća: HRC60-62 Boja: srebrna sa smeđom drškom Veoma udobno u ruci. Ne koristite na smrznutoj hrani Pakiranje: 1 kom nož, 1 kom futrola Futrola: Ručno rađena Eko koža Duljina: 20,7cm Duljina oštrice: 8,5cm Debljina oštrice: 2mm Težina: 108g